Die Geschichte von Saccaria Caffè besteht auch Leidenschaft, Erfahrung und einzigartiger Geschmack. Das Unternehmen entsteht im Jahre 1882, in Senigallia, von einer scharfsinnigen Marktidee von seitens einer der Verwandten der Familien Calef und Terni. In der Tat, ist er ein wahrer Expert und ein Pionier, er führt den Kaffee als erster in der italienischen Region Marche ein: ein sehr interessantes Produkt, das weit entfernt zwischen den zwei Tropen angebaut wird.
Das Geschäft wächst mit einem anständigen Rhythmus, dank einem starken Bewusstsein bezüglich diesem Bereich und seine Herausforderungen. Im Jahre 1962 wird die Niederlassung in Marina di Montemarciano eröffnet: diese Kaffeerösterei ist immer noch in Betrieb und wird von der vierten Generation der Familie geführt: Saccaria Caffè ist ein Anhaltspunkt für Kaffee-Liebhaber des Espressos „made in Italy“

Die hohe Qualität des importierten Kaffees und die Innovation in der Rösterei und Fertigung, wie die elektronische Maschine die Kaffeebohnen einzeln auswählt oder die modernen Rösttechniken waren und sind immer noch sehr wichtige Faktoren für Saccarias Erfolg, den es schon seit mehr als 140 Jahren gibt. Die Firma zeigt schon seit Jahren eine besondere Neigung für die internationale Entwicklung, in dem sie in die Teilnahme an die wichtigsten Messen und Ausstellungen glauben und investieren, um sich kontinuierlich der weltweiten Verbreitung der wahren Kultur des Kaffees zu nähern.

Bei Saccaria ist nichts Zufällig. Unsere spezialisierte Gruppe von Experten folgen und kontrollieren die Produktionslinie in einer ununterbrochener Art und Weise: es beginnt mit der Kaffeebohne, die von der Kaffeepflanze sorgsam gepflückt wird und endet mit einer Tasse Kaffee zu Hause oder an der Bar.

Unsere Experten suchen die besten Arten von Arabica und Robusta aus, die zwischen den zwei Tropen wachsen, um die besten und raffiniertesten Mischungen zu garantieren und um das beste Resultat in der Tasse anzubieten.

Das Rösten kann wirklich wie eine Kunst betrachtet werden: viel Erfahrung ist existenziell. Saccaria verarbeitet den Kaffee sehr sorgfältig und achtet in einer akribischen Art und Weise auf den Röstprozess: präzise Zeiten und perfekte Temperatur werden kombiniert damit man von jeder Mischung die besten Besonderheiten bekommen kann.

Dieser Prozess ist bei Saccaria Caffè das Ergebnis von konstanter Forschung und der Benutzung von immer mehr effizienten und innovativen Technologien.

Tradition und menschliches Talent, die in mehr als 140 Jahren Erfahrung erreicht worden sind, werden mit Technologie kombiniert: so wird ein hervorragendes Produkt garantiert, das in Qualität und einzigartiger Geschmack bemerkenswert sind.